Surto de Ciclosporíase nos Estados Unidos

Por Dra. Yanira Cruz, Presidente e Diretora Executiva da NHCOA

Na terça-feira, 14 de julho de 2026, os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) relataram um surto de ciclosporíase, uma doença intestinal causada por alimentos contaminados com um tipo específico de parasita conhecido como ciclospora. Esses parasitas são transmitidos pelos alimentos ou pela água contaminados com fezes, e os meses de verão costumam apresentar um aumento nos casos de ciclosporíase.

Este novo surto apresenta um número excepcionalmente alto de casos e internações registrados nos Estados Unidos. Até o momento, em 2026, o CDC registrou 1,645 casos e cerca de 141 internações, sendo que a maioria desses números está relacionada ao surto recente. No âmbito de uma investigação conduzida pelo CDC e pela Food and Drug Administration (FDA), o surto foi associado à alface americana (iceberg) picada servida em estabelecimentos da rede Taco Bell nos cinco estados: Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio e Virgínia Ocidental. A FDA rastreou os casos até um fornecedor específico de alface, e o CDC afirma que a alface iceberg picada vendida em supermercados ou servida em outros restaurantes não foi afetada.

No que diz respeito ao surto atual, a medida de prevenção consiste em não consumir alface iceberg picada servida nas lojas da rede Taco Bell nos cinco estados mencionados acima. Se você comeu recentemente em um desses estabelecimentos da Taco Bell ou se estiver apresentando sintomas de ciclosporíase, o CDC recomenda que entre em contato com seu médico para comunicar os sintomas e receber atendimento.

Sintomas de Ciclosporíase

Prevenção da ciclosporíase

No entanto, a ciclosporíase é uma doença sazonal e deve ser sempre prevenida por meio da lavagem cuidadosa de frutas e vegetais. O CDC recomenda que, mesmo que uma fruta ou vegetal esteja rotulada como pré-lavada, os usuários devem lavá-la antes de consumi-la. Frutas e vegetais firmes, como melões ou pepinos, devem ser esfregados, e as áreas machucadas devem ser cortadas e descartadas. Além disso, produtos cortados, descascados ou cozidos devem ser refrigerados o mais rápido possível.

A transmissão de pessoa para pessoa é extremamente improvável. De acordo com o CDC, o parasita Cyclospora só se torna ativo entre 1 e 2 semanas após sair do corpo pelas fezes. Para contrair o parasita de um indivíduo infectado, seria necessário entrar em contato com as fezes infectadas dessa pessoa entre 1 e 2 semanas após a defecação.

Para obter informações adicionais sobre este surto de ciclosporíase, mantenha-se atualizado com a Sala de Imprensa do CDC para novas atualizações à medida que a investigação prossegue.

Referências:

• Centers for Disease Control and Prevention. “Shredded Iceberg Lettuce Served at Taco Bell Locations Is Source of Cyclosporiasis Infections.” CDC Newsroom, July 16, 2026. https://www.cdc.gov/media/releases/2026/shredded-iceberg-lettuce-served-at-taco-bell-locations-is-source-of-cyclosporiasis-infections.html.
• Centers for Disease Control and Prevention. “Transcript: Update on CDC’s Cyclosporiasis Response, July 14, 2026.” CDC Newsroom, July 14, 2026. https://www.cdc.gov/media/releases/2026/transcript-update-on-cdcs-cyclosporiasis-response-7-14-26.html.
• Centers for Disease Control and Prevention. “Surveillance of Cyclosporiasis.” Cyclosporiasis. Last modified January 8, 2026. https://www.cdc.gov/cyclosporiasis/php/surveillance/index.html.
• Centers for Disease Control and Prevention. “About Cyclosporiasis.” Cyclosporiasis. Last modified September 4, 2024. https://www.cdc.gov/cyclosporiasis/about/index.html.